Fase Visual

Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos

Fase olfativa

Muy elegante y franco. Predominan los aromas de frutas blancas (pera) con matices de monte bajo (hinojo) y un fondo anisado que le aporta la mineralidad de los suelos de donde procede

Fase gustativa

Equilibrado, sabroso, con volumen apreciando la fruta fresca que hemos observado en nariz. Posee gran persistencia y largo final de boca debido a la acidez natural de la uva Verdejo